Cibo
Il limone Sfusato Amalfitano
Grande il doppio di un limone normale, metà dell'acidità, dolce abbastanza da tagliarlo e mangiarlo con lo zucchero.
Dove assaggiarlo
Ravioli ripieni di limone allo Smeraldino (Amalfi), risotto al limone a La Cambusa (Positano), la delizia al limone alla pasticceria Pansa (Amalfi). Compra un chilo al mercato del venerdì a Maiori e portali a casa.
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La repubblica marinara che ha dato il nome alla costa — un duomo a strisce, le antiche cartiere nascoste in una gola boscosa e il centro tranquillo della Costiera.
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