Cibo
Cetara, il borgo della colatura di alici in Costiera Amalfitana
L'ultimo villaggio di pescatori ancora attivo in costiera produce ancora il garum dei romani, oggi con un nome diverso.
Dove comprare e mangiare
Nettuno o Iasa, due produttori di Cetara, vendono bottiglie a €15–25. Mangia spaghetti alla colatura all'Acqua Pazza sul porticciolo — il piatto che ha insegnato al resto del mondo cos'è la colatura.
Cetara non ha una vera spiaggia per turisti; il paese dà le spalle al mare e guarda i pescherecci. È proprio quello il bello.
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La repubblica marinara che ha dato il nome alla costa — un duomo a strisce, le antiche cartiere nascoste in una gola boscosa e il centro tranquillo della Costiera.
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