Cibo
Cetara e la colatura di alici
L'ultimo villaggio di pescatori ancora attivo in costiera produce ancora il garum dei romani, oggi con un nome diverso.
Dove comprare e mangiare
Nettuno o Iasa, due produttori di Cetara, vendono bottiglie a €15–25. Mangia spaghetti alla colatura all'Acqua Pazza sul porticciolo — il piatto che ha insegnato al resto del mondo cos'è la colatura.
Cetara non ha una vera spiaggia per turisti; il paese dà le spalle al mare e guarda i pescherecci. È proprio quello il bello.
Soggiorno consigliato
Le nostre case a Amalfi
The maritime republic that gave the coast its name — a striped duomo, paper mills tucked in a wooded gorge, and the quiet center of the Costiera.
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